Eekhoorntjesbrood-Olie

Saflorolie, de biologisch hoogst waardevolle spijsolie van de eerste zuiver mechanische en zorgvuldige persing gewonnen, koud-gefiltreerd, licht neutraliseert van zuren en niet gebleekt. Daarbij is raapolie, van de zaadkiernen van de raapplant geëxtraheerd, dat bijzonder veel van de waardevolle enkelvoudige onverzadigde vetzuren heeft, welke stabiliserend werken op de bloedvaten, en in de moderne en gezonde keuken niet mag ontbreken. Op deze basis worden gedroogde, natuurlijke extracten van eekhoorntjesbrood-paddestoelen toegevoegd, waardoor hun onvergelijkbare smaak in de olie overgaat. De olie van de eekhoorntjesbrood-paddenstoel kunt u gebruiken voor het marineren van blad- en aardappelsalades evenals voor het kruiden en het verfijnen van dressings en sauzen. Eekhoorntjesbrood-olie is bijzonder licht en lucht-gevoelig. U dient het slechts in donkere flessen ter bescherming van licht en koel te bewaren door het op te slaan in de ijskast. Aangebroken flessen moeten binnen enkele weken worden opgebruikt. Wegens het gebruik van exclusief zuiver natuurlijke ingrediënten en absoluut zonder voedingstabilisatoren zal de olie licht troebel zijn/worden, wat juist getuigt van de uitstekende kwaliteit.